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【育儿食谱】米乳肉酥卷

2019-04-07来源:中国叉车网

宝宝增加辅食2-3个月,宝宝就不吃米粉了,剩下的米粉怎么办?用营养米乳、再配上紫薯、以及儿童猪肉酥,做了一道香甜软糯的紫薯肉酥卷!没想到居然这么好吃!


准备食材:纯营养米乳2袋,猪肉酥2袋,紫薯1~2个。

将紫薯洗净,从中间切成两半,然后上锅蒸,蒸到紫薯用筷子可以扎透即可,大约15分钟。


在大碗里倒入两袋营养米乳。然后加入50℃左右的温水,边加边搅拌,最终将米粉揉成团。


在案板上洒一些米乳,或在米乳团外面裹一层干米乳,这样米乳团就不会那么粘手了。


将米乳团包上保鲜膜,然后用擀面杖擀平。



将蒸好的紫薯去皮倒进碗里,然后用研磨棒碾压成泥。如果太干,可以加一点配方奶或是植物油进去。


将紫薯泥均匀铺在米乳皮上,压实。


将米乳皮慢慢往内卷,边卷边压紧,卷好后把封边的地方多按压几次,防止紫薯泥漏出来哦~


最后在米乳卷表面,包裹一些肉酥。


再将肉酥卷切成小段,装盘后就完成啦~


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